Российские кинорежиссеры Никита Михалков и Андрей Кончаловский направили президенту России В.Путину письмо, в котором просят его помочь в создании национальной сети общественного питания - кафе-кулинарии под брендом "Едим дома!", передает УНН со ссылкой на российский "Коммерсант".
"Цель данного проекта - способствовать импортозамещению и созданию альтернативы западным сетям фаст-фуда", - говорится в письме.
Инвестиции на запуск проекта режиссеры оценили в 971, 8 млн руб., окупить эти затраты они рассчитывают за 5 лет.
Бренд "Едим дома!" Принадлежит жене Кончаловского - актрисе и телеведущей Юлии Высоцкой, которую предлагают сделать лицом новой сети.
Кулинарии "Едим дома!" предлагается создать в формате небольших магазинов, совмещенных с кафе. При этом приготовление блюд будет происходить на региональных фабриках-кухнях, а меню на 30-40% будет состоять из региональных продуктов.
Авторы инициативы считают, что фабрики-кухни будут обеспечивать питанием социальные учреждения, в том числе детские дома и интернаты. Пилотные проекты они предлагают реализовать в Московской и Калужской областях.
По данным издания, 24 марта В.Путин поручил вице-премьеру Аркадию Дворковичу "рассмотреть и поддержать в контексте решения задач импортозамещения", обработав проект с регионами.
В пресс-службе московского офиса McDonald's изданию заявили, что не боятся появления конкурента.
"Рынок питания в России имеет большой потенциал для развития", - цитирует издание своего собеседника.
